Por Antonio Méndez Carrizales
REYNOSA, TAMPS.- El coordinador de la comisión estatal para la protección contra riesgos sanitarios (COEPRIS) en Reynosa Dr. José Armando Covarrubias Treviño, comento que se esta acudiendo a todos los establecimientos dedicados a la venta de alimentos en la vía publica para hacerles una atenta exhortación a que tomen en cuenta todas las recomendaciones que emite la secretaria de salud.
Por medio de esta coordinación, no con el animo de lesionar o afectar los negocios de los comerciantes elaboradores de alimentos en la calle, ya que sabemos que la economía de la población esta ya por demás muy lastimada.
Indico el entrevistado que se esta haciendo un llamado a la población para que se abstengan en lo menos posible de consumir alimentos en la vía publica, ya que con esta temporada de calor que se esta presentando, desde hace mas de un mes y como se avecina un mayor incremento en la temperatura.
En este verano según los pronósticos se espera que sean más prolongados para esta región norte, por lo que los alimentos que se preparan en la vía pública no se conservan por mucho tiempo a la intemperie.
Señalo el Dr. Covarrubias que por el momento no a habido ningún tipo de sanción por parte de esta coordinación, solo algunas llamadas de atención y verificar que se cumplan con el mínimo de los requisitos, concluyo.
