Por Guadalupe E.
González
RÍO BRAVO,
TAMPS.-
El precio del huevo en México definitivamente está fuera de control, porque
este producto alimenticio se ha encarecido, al llegar hasta los 40 pesos el
kilogramo detalle que afecta principalmente a las familias de bajos recursos
económicos.
Al señalar lo anterior el comerciante Pedro Acosta
Leyva dijo que, “definitivamente la disparidad del precio del huevo es un
certero golpe a la economía de la gente pobre, porque estas son las que más
consumen este producto alimenticio”.
El alto costo que ha venido alcanzando el kilo de
huevo es por la escasez del mismo, debido a que los productores avícolas no han
logrado producir las cantidades necesario para cubrir la demanda de este
producto en el país”.
Acosta Leyva dijo que, “esperamos que se tomen las
medidas necesarias para que la producción del huevo se normalice, pues de
continuar la escasez, el producto se seguirá encareciendo”.
El comerciante explicó que, “este problema lo hemos
venido sufriendo también en la rama restaurantera”, porque el huevo es lo que
más demanda en los desayunos o almuerzos, cuestión por la que tenemos que
surtir el huevo en el vecino país, porque ante la escasez del producto a eso nos hemos visto obligados.
MÉXICO IMPORTARÁ
SUFICIENTE HUEVO…
En fuentes de la sub delegación de la Secretaría de
Economía se dijo que el Gobierno Federal, importará poco más de 400 toneladas
de huevo procedente de los Estados Unidos, para dar respuesta a la enorme
demanda del producto. Apuntándose que de asumirse esa medida el problema de la
escasez se normalizará.
